Hızlı kilo kaybı için protein beslenme - artıları ve eksileri, olası tehlikeler ve zarar. Doğru protein diyeti, izin verilen ürünlerin bir listesi olan protein oranı - yağlar - karbonhidratlardır.
Protein diyeti nedir?
Protein diyeti, kilo kaybı ve kurutma veya kronik hastalıkların tedavisi için kullanılan düşük karb yüksek yağlı bir diyettir. Örneğin, tipik bir protein diyeti olan bir keto diyeti, başlangıçta epilepsiyi tedavi etmek için kullanıldı. Bilim adamları, karbonhidratların, beyin fonksiyonu değişikliklerinin reddedilmesi durumunda ve glikozdan keton gövdelerine geçtiğini bulmuşlardır.
Çoğu spor diyeti de doğal olarak proteindir. “Et diyeti” (baskın et ve protein ürünlerinin kullanımı) ve ayrıca ketojenik diyetin gelişmiş versiyonu - yükleme aşamasına sahip siklik bir keto diyeti. Diğer şeylerin yanı sıra, bir dizi kas kütlesi için beslenme, bir serum şeklinde de dahil olmak üzere artan miktarda protein kullanımını içerir.
Keto diyetinin ne olduğu hakkındaki materyalde, Fitseven protein diyetinin etki mekanizması ve vücudun neden karbonhidratların reddedilmesi ile yağ yakmaya başladığı hakkında ayrıntılı olarak konuştu. Bu makalede, yüksek beyaz beslenmenin sağlık üzerindeki etkisi sorusunu ele alacağız ve önemli vitaminlerin ve minerallerin kaplanmasını dikkate alarak bir hafta boyunca etkili bir protein diyeti menüsünü sunacağız.
Protein diyetinin eksileri ve zararları
Amonyak, nispeten küçük konsantrasyonlarda her zaman kanda bulunan amino asitlerin metabolizmasının bir ürünüdür. Normal seviyesini 2-3 katını aşmak, özellikle yüksek yağ beslenmesinin arka planına karşı vücudun ciddi toksik lezyonlarına yol açar. Bu maddenin fazlalığı artan yorgunluğa, kronik zayıflık, ruh hali ihlali ve normal uykuya neden olur.
Konjenital karaciğer hastalıklarına ek olarak, vücuttaki yüksek amonyak seviyesi, yüksek beyaz diyetlerin uzun süreli gözlemiyle ilişkilidir - karbonhidrat diyeti olmadan beslenmeden başlar, kütle için yemek yerken büyük dozlarda spor izolatlarının günlük olarak kullanımı ile sonuçlanır. Aslında, protein diyetinin temel tehlikelerinden biri olan amonyak seviyesini artırma riskidir.
Protein diyetlerinin olası tehlikeleri:
- Konsantrasyon ile baş dönmesi ve karmaşıklık
- Performans ve güç göstergelerindeki azalma
- Ağızdan asetonun hoş olmayan kokusu
- Kandaki amonyak seviyesini arttırmak
- Sindirim Zorluğu
- Vitamin eksikliği
Protein Diyeti - Proteinler - Yağlar - Karbonhidratlar
Yüksek beyaz bir diyetin diyetinde protein oranı - yağlar - karbonhidratları hesaplarken, kalorilerin keskin bir sınırlaması gerektirmediğini hatırlamak önemlidir. Başarılı kilo kaybı için, günlük normdaki bir azalma yaklaşık%10-15 daha uzun-günlük kalori normunun nasıl hesaplanacağı hakkında konuştuk. Başka bir deyişle, karbonhidratların reddedilmesi durumunda, enerjileri proteinlerden ve yağlardan yenilenmelidir.
Aynı zamanda, diyette lif varlığı olmadan, sadece metabolizma değil, aynı zamanda sindirim süreçleri de kötüleştiği için karbonhidratların tamamen reddedilmesi gerekmez. Bu nedenle, protein beslenmesiyle, günlük diyette, esas olarak fındık, yeşil sebzeler ve az miktarda meyve - yeterli miktarda lif ürününün olmasını sağlamak son derece önemlidir.
Protein Oranı - Yağlar - Protein Beslenmesi için Karbonhidratlar:
- Proteinler-2.5-3 g Kg vücut ağırlığı başına
- Toplam kalori içeriğinin FAT-40-50
- Karbonhidratlar-günde 30-50 g'dan fazla
Kilo kaybı için protein diyet kuralları
Düşük karbonhidrat ve yüksek yağlı diyete geçişin ana avantajı, akut bir açlık hissi yaşamamanızdır - bu, yiyecek hakkında takıntılı düşünceler olmadan kilo vermeye yardımcı olacaktır. Protein diyetini gözlemlemek oldukça basittir - bunun için temel kurallarını dikkatlice incelemeniz ve protein ürünleri listesini tanımanız gerekir.
- Hızlı karbonhidrat kullanımını mümkün olduğunca sınırlayın
- Proteinin kaynağı, yarı bitmiş ürünler değil, et olarak hizmet etmelidir
- Sağlıklı bitkisel yağlar kullanın (zeytin ve hindistancevizi yağları)
- Günlük lif kullanım kaynakları (yeşil sebzeler, fındık, chia tohumları)
- Daha fazla sıvı iç (her şeyden önce temiz su)
- Karaciğer zararını en aza indirmek için alkolü sınırlayın
- Ruh halini iyileştirmek için ürünleri tripofan kullanın
Protein Diyeti - Ürünler Listesi
Protein diyetindeki güç kaynağı, karbonhidrat içeriği (veya düşük glisemik indeks ile) olmadan gıda üzerine inşa edilmiştir. Ek olarak, vitamin ve mineral dengesini ve lif ihtiyaçlarının kaplanmasını korumak için, nişasta olmadan yeşil ve sebzelerin kullanılmasına izin verilir. Karbonhidratların toplam kullanımının günde 30-50 g'u geçmemesi gerektiğini unutmayın.
Protein Yiyecekleri Listesi:
- Her tür et (sığır eti, domuz eti, tavuk)
- Her tür balık ve deniz ürünleri
- Tavuk yumurtası
- Süt ürünleri (tereyağı, peynir, doğal süzme peynir, küçük miktarlarda süt)
- Herhangi bir bitkisel yağ
- Herhangi bir yeşil sebze
- Soya ürünleri
- Küçük miktarlarda fındık
- Küçük miktarlarda meyveler
- Son derece küçük miktarlarda meyveler
- Nişasta olmayan sebzeler (avokado, küçük miktarlarda balkabağı)
- Otlar, tohumlar, baharatlar
- mantar
Bir Hafta Protein Beslenme Menüsü
Tipik bir protein diyet menüsü, kahvaltı için pastırma veya peynir içeren bir yumurta, öğle yemeği için yeşil fasulye ile etin bir kısmı, atıştırmalık olarak bir avuç fındık ve akşam yemeği için yaprak salatası olan balıkların bir kısmıdır. Diyetin ürünlerin mevcudiyetine bağlı olarak önemli ölçüde değişebileceğini unutmayın - et yerine tavuk kullanılabilir ve yeşil fasulye yerine - brokoli, avokado ve diğer sebzeler.
Bir protein diyetinde kesinlikle yasaklanan ana ürünler ekmek, makarna, herhangi bir hamur işleri, tatlılar, reçel ve diğer tatlılardır. Buna ek olarak, patates ve pirinç yasaktır ve çoğu tahıllara sadece son derece küçük bir miktarda izin verilmez, günde 30-50 g'den fazla kuru tane. Seçim, karmaşık karbonhidratlarla yararlı tahıllara düşmelidir - örneğin, yeşil karabuğday, sinema, Halfba kabul edilebilir.
Bir Hafta Siyah Diyet
- Pazartesi: Sabahları, şekersiz süzme peynir, öğleden sonra sığır eti sebzelerle, akşamları mantarlı bir tavuk.
- Salı: Sabah, avokado ile bir smoothie, mercimekli köfte günleri, akşamları sebzeli bir somon.
- Çarşamba: Sabahları, şekersiz fındık ve yoğurt, gün boyunca hindi ile bir sinema salatası, brokoli olan bir mantar krem-soup.
- Perşembe: Sabah yumurtalarında, öğleden sonra, brokoli ile tavuk suyu, akşam nehir balıklarında.
- Cuma: Sabahları, şekersiz süzme peynir, öğleden sonra etli yeşil karabuğday, akşamları sebzeli sığır eti pişmiş.
- Cumartesi: Sabahları, tavuk pirzolalarının öğleden sonra bir avokado ve chia tohumu salatası, akşamları güveçti.
- Pazar: Sabah haşlanmış yumurtalar, öğleden sonra yarım vekatina ve mantar öğleden sonra, akşam tavuk göğsü.
Protein diyeti, karbonhidratları içeren gıdalarda bir kısıtlamadır. Çoğu zaman, bu diyet kilo kaybı için kullanılır, ancak vücut geliştirmede kas kütlesini almak için de kullanılabilir. Protein beslenmesinin dezavantajı, amonyağın arttırılması ve sindirim problemlerinin olası gelişimi ve sebzelerin uzun süreli reddi ile bazı vitamin eksikliği formlarıdır.